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这样的鼓楼东大街 你逛过吗


不到南北锣 鼓楼照样有滋味

不用深入到小胡同里,只鼓楼东大街这一条路上就有享不尽的美食,不要轻易看不上小门小面,那里也有让人意想不到的好味道。

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芝士青年 芝士百科全书

推荐理由:芝士大杂烩的盛宴,绝对地饱尝各类芝士名吃的好地方。

店面轻易找不到,其实是藏在鼓楼东大街上“有好货社”的二楼。老板是对发小姐妹,曾经跟一位有着20多年西点经验的新西兰人学了四五年手艺,出师后便出来开了这家店,别的不做,专营姐儿俩最爱的芝士蛋糕。头回到这儿,估计都会有同样的感叹,就是芝士蛋糕居然也能做出这么多花样来,奥利奥芝士、抹茶芝士、榴莲芝士、黑巧芝士、大理石原味芝士、意大利榛子芝士、咖啡百利甜芝士等等,最多时能提供九种,全面满足“芝士控”们的各种口味需求,绝对的“芝士大全”。榴莲芝士跟黑巧芝士卖得最好,其中黑巧口味的巧克力纯度可以达到75%,绝对足料。其他口味也不赖,反正都是姐儿俩的心水制作,品质肯定没的说,而且可以郑重承诺每块蛋糕里都绝不会出现任何添加剂,所以尽管放上十个心,敞开吃。

地址:北京市东城区鼓楼东大街141号(南锣鼓巷北口西,“有好货社”2楼)

电话:13910604420

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真真,业余吃货,始终坚信小饭馆的味道不一定比大饭店差。

小饭馆也有大味道

说到鼓楼的美食,很多人都会延伸地想到南北锣或者后海那边,那边倒的确是美食聚集地,而鼓楼东大街这一条路上的美味却经常被忽略,但对我而言这里却有着不一样的记忆。可能每家店都没有大名气,更没有大门面,但是味道绝对是A+水平,这可能就是北京很多老街老巷的共性,店铺虽小,味道一绝,从街头走到巷尾,各种小吃就能吃个半饱了,爆浆的大鸡排、闻着臭吃着香的臭豆腐、甜腻可口的西点,等到了小饭店,稍微来俩招牌菜就已经保准能吃个肚歪了。

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零点牛肉抄手 小地方的大味道

推荐理由:少有的四川人点赞的地方,抄手绝对称得上极品,小面的味道也一定能勾起川娃子对家的思念。

香辣牛肉抄手是小店的当打王牌。牛肉都是当天只进当天的货,抄手皮是店家师傅们亲自和面制作,辣椒全部是老板从四川老家打包带过来的。包好的抄手下到经几个小时熬制出来的鸡汤中煮,煮熟捞出的抄手从里到外散发着牛肉和鸡汤的香气,最后再浇上这用正宗辣椒做的独门秘制辣椒油,最终成就了一份可以奉为“极品”的香辣牛肉抄手。小面也是经典,大多数重庆人把小面当早餐,所以对于重庆人来说,小面是再熟悉不过了。“零点”的老客人里有相当多的重庆人,爆满的时段经常会有重庆乡音此起彼伏的场面,他们到店的目的除了“极品抄手”,便是那份可以让他们亲切到流泪的小面了,可见这里的“重庆早餐”有多么正宗。

地址:东城区鼓楼东大街14号(近安定门内大街)

电话:15101615190

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瓦猫 滇派火锅的味道

推荐理由:正宗的云南味道,丽江出名的腊排骨火锅,汤浓味儿正,不容错过。

腊排骨火锅原本是纳西族名菜“三叠水”中的第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜,而“三叠水”又称纳西人的满汉全席,只有宴请贵宾才上此菜。相传当年徐霞客游经丽江时,土司就曾用108道“三叠水”款待他。腊排骨火锅选用放养在雪山高原中的纳西农家走地猪,经腌制后风干而成,时间越长,腊香味越浓。食用时用沙钵,佐以芋头、山药、韭菜根、青笋、莲藕等辅料,文火炖开,汤色醇白鲜美、肉质细嫩。 如此美味的火锅,自然要配点儿特色的云南芽菜才更有意思。独产于云南洱海和拉什海的海花菜对水质的要求特别高,稍有污染就不能生长,所以吃起来必定健康,口味跟海带有点儿像。板蓝根也是挺好的涮品,因为其本身有点儿苦味,但汤的浓香正好掩盖了部分苦,吃后还可以预防感冒,春天多吃点儿没坏处。另外,明目的枸杞子、利尿的丝瓜苗、消炎的穿心莲,以及豌豆尖、薄荷叶等来自云南的新鲜春芽,涮着吃都非常合适。

地址:鼓楼东大街217号

电话:64063738

来源:精品网
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