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“这么做我们肯定不赚钱”
这是和老板正式交谈时的第一句话
单单这句话老板反复嘟囔了三次
 
“八年的老店不愁生意,但是我们想让这么好吃的海南鸡饭,在北京市知道的人再多一些,这是愿意去做便宜餐食的初衷。”
 
一家店铺当拥有资历、成功之后欣喜若狂,乘胜追击进而人满为患,这似乎是当下餐饮企业的一种理所当然,但是章记选择细水长流,只为将自己觉得好的东西分享,这未尝不是一种与世无争的优雅。
 
店铺的位置位于金台路,在这里没有三里屯、国贸的浮华和嚣张,带着某种特殊的引力,让小资生活的人群慢慢围拢,聚集于此。
 
来到这里的人们仿佛自动调成了0.5倍速的生活,多的是一份不争不抢的悠然自得。
 
记得刚走入店铺,耳畔萦绕着似乎是邓丽君的曲调,悠悠然然,入眼的风格就像是在上海租界的老洋房。
 
不论是悬挂下的灯饰,又或者是墙壁上的挂画,再是桌椅摆件,这里的每一寸似乎都在诉说着无言的故事。
 
老板的身上带着儒雅、礼貌、周到的气息,但谈起自家的菜品柔和的语气自赋北京第一,出乎我的意料。

【地铁金台路】109元抢366元章记新加坡餐厅南洋风情双人餐,海南鸡(当日鲜清远鸡)、卤味拼盘、肥牛腐竹炒辣白菜、招牌鸡油饭、豆沙寒天仙草冻...北京紧缺的鲜鸡现做,8年老店,只为北京的你吃上超正宗

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