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爽辣棒棒鸡的主打菜棒棒鸡是四川家喻户晓的名菜
四川非物质文化遗产技艺
 14年老店,舌尖上的味道,四川味道 
 
 
麻辣鲜香爽辣棒棒鸡,
是百年四川荥经时光沉淀产物,
风味独特、做工精细、选料考究
 
 
 
从选料到加工,川系菜肴的精雕细琢
在棒棒鸡的 严苛工序 里得到了淋漓尽致的呈现
作为主材的鸡,是精选纯土公鸡,
只有原生态环境孵化长成的土鸡才能进入候选
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
且以鸡龄十月至一岁为佳
鸡肉的品质,更取决于生长环境
川西优质纯净的水源,温和宜人的气候与多样化的植被
为 原生态土鸡 提供理想的成长条件
 
 
 
 
爽辣棒棒鸡吹毛求疵般严苛的选材标准 
让每一只用心采购的土鸡都显得弥足珍贵
 
 
 
 
 
 
也确保了每一份作品肉质 嫩而不软
韧而不老、弹而不腻 的特点
以及让人回味无穷的爽辣口感

【十店通用·需自提】非物质文化遗产·四川名小吃!79元=爽辣棒棒鸡+藤椒鸡+脱骨凤爪+藤椒鱼皮套餐!嫩而不软,韧而不老,油而不腻!

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