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江边鱼村
 
重庆老板开的烤鱼店
把正宗烤鱼味带到北京
 
一直到服务员都是清一色的重庆人
坚持现杀鲜鱼让美味翻倍
 
重庆烤鱼是一种发源于
重庆万州的传统风味小吃
属于川菜或重庆菜
 
在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术
充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点
口味奇绝、营养丰富
烤鱼的口味多样化
满足广大消费者的需求和口味
 
含有十大招牌口味
剁椒味、怪味、泡菜味、酸菜味、豆豉味
五香味、泡椒味、五香味、麻辣味、香辣味
有辣的也有不辣的
照顾到了口味浅淡的顾客群体
 
 
 
食材
 
吃鱼讲究的就是鱼鲜美的肉质
在这里鲜鱼现杀
保证肉嫩鲜美
三斤左右吃到满足
 
烤鱼的手法也讲究一个精湛
从上夹再到出烤炉
准确把握着火候
高温烘烤之间
紧紧锁住鲜香的肉质
让鱼肉嫩滑酥香
 
 
新品上市 美食推介
 
走入店内
仿佛走到了江边小渔村
空气中仿佛弥漫着阵阵咸湿的气息

【地铁双井站】99元抢原价237元江边渔村烤鱼双人餐,重庆老板开的烤鱼店,草鱼(3斤左右)、任选两道素垫菜、果仁菠菜、爽脆瓜条、王老吉、米饭(可续一碗)【鲜鱼现杀】十大招牌口味,口水流不停!

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