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"最肥不过岩缝土,最香不过骨边肉”
骨头边的肉少,少了才珍贵
最近肉瘾犯了
超级想吃大块的能用手拿着啃的肉
心动不如行动
走起~
武圣羊汤带着传承来到北京并在此成长
经过无数次的口味调整
不仅调和了南北方口味差异
还研究出符合北京当地特色的京式“四讲究”
古法熬汤12小时不加料
满骨髓大棒骨入汤熬煮
食材采用嫩香的小绵羊
预炖工艺手法去腥去膻
吃羊棒骨这等美味
一定要先吃煮的软烂的羊棒骨
先啃骨头!怎么啃?
一定要先 卸下偶像包袱
拿起骨头就开啃 ,一块肉也不能放过
要想 优雅一点 也可以
用手把肉撕下来,慢慢品尝
再吸骨髓!
吃完肉,骨头可别仍
骨头里全是精华! 比肉都还有营养
等你用吸管吸上一口
满足、满意、回味无穷
传说中的人间美味真是如此吧