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在北京的胡同里,隐藏着这样的一个小店
悠闲懒散的可以在这里
看着老北京的平房屋顶,沐浴着午后的阳光
悄然度过一个周末
 
这里不是简单意义上的餐馆
它是一个“家”,只要你有时间
它会给你足够的空间挥霍
 
在这里喝茶、聊天、吃火锅
或者跟老板侃侃而谈,老板非常好客
他喜欢客人在这儿不紧不慢的待上一天
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装修处处透露着丽江的风情
满园花色尽透露着丽江的魅力!
 
来到店里的客人会暂时忘却这里
就是北京,如同短暂旅行,节奏漫漫
 
没吃过云南火锅
怎么好意思自称是火锅爱好者
丽江庭院的菌汤小火锅
光是汤你都要喝好几碗,真的是太鲜了!
 
与火热的川渝、潮汕火锅相比
云南的火锅似乎更像一道完整的汤菜
 
云南火锅的汤底,并不只是给
食材增味的“容器”,从底料到配菜的搭配
都自有一套逻辑,哪怕是嫌火锅“不讲究”的吃客
面对云南火锅独特的搭配恐怕都难以挑剔
 
若要说云南火锅里谁最能
体现食材的优越性,那必是菌汤火锅
而说起菌汤火锅,那必须有各类菌菇

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