苏州阳澄湖吃大闸蟹的地方哪里好，吃货也能吃到满足！
2020-10-12 16:31
苏州阳澄湖吃大闸蟹的地方哪里好，吃货也能吃到满足！
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位于苏州市区东北的阳澄湖，是吃货的天堂。
阳澄湖不仅有远近闻名的大闸蟹，其他各种湖鲜也是应有尽有。
阳澄湖的水产资源非常的丰富，盛产七十种淡水产品，其中“鳜鱼、甲鱼、白鱼、鳗鱼、清水虾以及大闸蟹”并称作湖中六宝。而且阳澄湖的大闸蟹一向有“蟹中之王”的称号。
来阳澄湖吃吃吃，比较理想的时间是在每年的农历9月—12月，这个时候的大闸蟹比较成熟，想要吃到蟹肉肥美蟹黄饱满的大闸蟹，这几个月来最佳。
给你们分享两家巴城的农家乐，这两家的大闸蟹和湖鲜味道都是一绝。
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第一家是阿四蟹庄。这家蟹庄在阳澄湖边上已经开了三十多年了，每年都有很多吃货来吃阿四的清蒸大闸蟹。这家三十多年的蟹庄，在江浙沪十分有名，在上海人的心目中都地位更是极高。能够俘获挑剔的上海人味蕾，可见阿四的大闸蟹到底有多美味啦。
好的清蒸大闸蟹，应该是蟹肉甜丝丝，蟹黄饱满丰腴的。阿四的清蒸大闸蟹就很好做到了这两点，吃过阿四的清蒸大闸蟹，其他的大闸蟹就很难入眼啦。
在阿四蟹庄可以自己跟着服务员去挑蟹。不会蟹选没关系，可以让抓蟹的师傅帮忙挑，你指那只就抓那只，大可放心，不怕挑不到好蟹。
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它家的清蒸鳜鱼也是肥美异常，现杀的鳜鱼，非常新鲜，蒸出来有甜丝丝的味道。
还有一家是溢美蟹楼，它家的干锅蟹我强烈安利！
溢美蟹楼历史也蛮悠久了，它家跟阿四稍微有些不同，阿四大闸蟹只做清蒸口味，溢美有干锅和清蒸两种口味的。
溢美用的大闸蟹也是自家养殖的，大闸蟹很肥，无论是清蒸和干锅都蛮好吃的。不过你要是爱吃辣的，那干锅一定要点！这种鲜辣的蟹味道贼赞，浓郁的香气伴随着辣辣的口感，就这道菜都能吃下三碗米饭啦。清蒸的蟹肉甜甜的，也值得一试！
溢美还有一道蛮特别的菜——双龙争珠。它是鳗鱼和黄鳝一起烧的，味道蛮特别的，很鲜很下饭嗷！
