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苗小坛酸汤鱼·捞饭
苗家人特别喜爱吃酸食
如果你去苗家做客
苗族人一定会给你做一道酸汤鱼
那是被苗族人视为待客的礼仪
作为苗族特有的美食
酸汤鱼距今已有数千年的历史
苗小坛采用古法苗家果味古法酿酸技术
以番茄、柠檬、等水果为主材
入坛自然发酵酿,制成特有的果味酸汤
以“酸爽开胃不长胖”
为创意广告语来引领酸汤美食文化
以及传承苗家人对酸汤的执著
和近千年不变的精神
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食材新鲜,酸爽开胃不长胖
好吃的酸汤鱼,对鱼的标准也很严格
选用优质的巴沙鱼肉
食材新鲜干净卫生
当然可以放心食用啦
能让汤底如此酸爽
全因他们家用的是
从贵州大山里而来的野生小番茄
越喝越上头,越喝越美~
满满的一大份,分量十足
锅底还有丰富的配菜
娃娃菜、金针菇和大块的新鲜番茄
这一锅美味更加丰富