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金百万烤鸭
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“京师美馔，莫过于鸭，而炙者成佳”，提到北京美食，便知道是烤鸭，一提到烤鸭，首先出现在人们脑海的就是北京的烤鸭，那味道叫一个绝，味道醇厚、肥而不腻，光是想想，口水就已经快要流下来了~
金百万北京知名品牌，传统北京烤鸭 ，将烤鸭这"贵族菜"摆上了百姓餐桌，自从1992年创号以来， 经过18年不间断的推陈出新、精益求精，以北京烤鸭、精品京菜等名振京城。
挂炉烤鸭做法在烤制过程中，师傅们精心照看，大约90分钟的炙烤，让烤鸭外皮呈现琥珀色，丰盈饱满，口感更是皮脆肉嫩、鲜美酥香、肥而不腻，老北京风味儿十足~
快看这出炉的烤鸭闪耀着琥珀色的光泽，鸭皮滋滋冒着油光，让人看上去就食欲大开。
片鸭的师傅手艺精湛，经验丰富，一天要片上很多烤鸭，毋庸置疑的技艺，对于刚出炉的烤鸭，师傅必须在最短时间内片好，以保证理想的口感！
在你眼前一亮，根据鸭子不同部位，将鸭皮、鸭肉、鸭腿先后片下装盘。
鸭皮酥脆粘糖入口即化，鸭肉卷饼瘦而不柴，肥而不腻，尝之一口回味无穷，齿颊留香。
吃烤鸭很有仪式感的一步就是包鸭肉了，根据自己的喜好加上葱丝、黄瓜条和蘸酱，用面皮包裹起来，一口放进嘴里进行咀嚼享受，这个感觉就是爽~
鸭头干锅
除了鸭肉，还有香辣爽口的干锅鸭头哦~鸭头营养丰富老少皆宜，去湿开胃，理气、舒血、滋补，让人吃起来就舍不得撒手~
鸭头是经过一道油锅的煎炸，肉质变得外酥里嫩，和辣椒一阵爆炒变得鲜香麻辣，香味扑鼻，还等啥，直接上手开始啃，越啃越香。
京味儿餐厅
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位于北京市丰台区丰管路的金百万，地理位置优越，交通便捷，让喜爱烤鸭的你，轻松获得这份美味~
餐厅环境整体装修大气典雅，氛围静谧，每一处细节都散发着惬意的情调，非常适合家人朋友相约到这里，用心细品，每一道精品菜肴~
暖调配色的装饰和头顶的暖光，为顾客营造一种家的温馨感，这是一场食与色交织媲美的盛宴~
店内还有多个大小不一的精美包房，可供你宴请宾客的各种需求哦~
