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洱语云南菜”的创立,就是意在选用地道食材通过滇式的烹饪手法去诉说云南的味道。
为了坚守这些本真,“洱语”自建了目前品类十分齐全的云南食材供应链,在云南当地设有养殖基地和加工厂。
因时而食,在合宜的季节,挖掘鲜活的美味。从云南空运而来,最终完美地呈现在您的眼前。
洱语人坚信,面对自然的馈赠,唯有怀着敬畏之心,端详他的美丽,体会他的芬芳,才能将这份美好通过烹饪传递给热爱生活的你们。这份敬畏成就了洱语的独有味道,也激励【壹霖洱语云南菜】把云南菜做得更好。