团购喜隆多|当代商城|佳忆青年汇全牛道乐山跷脚牛肉超值套餐、全牛道乐山跷脚牛肉优惠券、全牛道乐山跷脚牛肉代金券、全牛道乐山跷脚牛肉折扣券就上墙根网!
跷脚牛肉是四川乐山的名食
顾名思义“跷着脚吃牛肉”
相传清光绪年初
乐山老百姓生活疾苦,贫病交加
一位老中医将牛杂放在有中草药的汤锅里
味道鲜香又能防病治病
来饮者络绎不绝
经过百年的发展
这锅跷脚牛肉汤味愈加讲究
现在就就领你们去
全牛道乐山跷脚牛肉
细细感受一番~
跷脚牛肉起于市井,繁盛于市井
ta是乐山的非物质文化遗产
也是成都大街小巷中少不了的一道美味~
现在不用出远门
在北京就能吃到同款跷脚牛肉啦~
跷脚牛肉
跷脚牛肉看起来清淡
吃起来真是让小联惊艳!
里面有牛肉、圆白菜和萝卜配菜
牛肉口感细腻滑嫩,原汁原味
关键是:跷脚牛肉的关键就是这锅汤
牛骨汤里面放上几十种中草药
每天长达8小时的熬制,鲜香飘散
冷天喝点热乎的汤,真是太暖胃了~
牛肉精选品质土黄牛肉
肉质扎实有嚼劲,而且香味比一般牛肉浓
不吃辣的不蘸料也是鲜味十足
爱吃辣的一定要试试蘸海椒面吃
真的是又香又辣