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京霸主
新派佛跳墙
看到这篇安利的小伙伴有福啦!
京霸主将地道的官府菜搬进店啦
以新鲜的食材、地道的手法精心打磨
工匠精神、家的温情做好每一道菜
性价比更是没得说
“昔日高端宫廷菜,今落寻常百姓家”
这是京霸主一直在坚持的事情
“做人人都能吃到的佛跳墙”
作为京霸主的宗旨
不得不说它真的做到了
佛跳墙更是吸引了大批的吃货寻上门
佛 跳 墙
相传“佛跳墙”距今已有300多年的历史,始于清道光年代一高僧往福建少林寺途中,隔墙窥见官家以“满坛香”宴奉宾客,高僧垂涎三尺,弃佛门多年修行,跳墙而入享“满坛香"。后来文人墨客们在饮酒时品此菜,尽兴之际赋诗曰“启坛荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”盛赞其美味,也是之后“佛跳墙”菜名的由来。
京霸主.新派佛跳墙
历经官府菜几代厨艺匠人雕琢研发
精选干贝、海参、花胶等18位高品质食材
古法熬制72小时
利用瞬时低温动态锁鲜技术
通过专门的设备
可保存食物的营养成分及鲜香
匠心工艺保证品质上乘!