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太熟悉连锁烤鸭/给你好看
—全国连锁—
太熟悉烤鸭位于丰台区左安门外于家坟
全国连锁烤鸭店
也是当地经营了几年的老店
北京烤鸭被誉为“天下美味”而驰名中外
历史悠久、蜚声中外的北京烤鸭采用挂炉
且选用肉质饱满鲜嫩的北京填鸭制作而成
明火烧果木的方法烤制而成
守柴炉,就是严格贯彻了地道北京烤鸭的烹饪方法
严格把控火候和时间,成熟时间60分钟左右
这样烤出来的鸭肉烤出的鸭子皮质酥脆
肉质鲜嫩,飘逸着果木的清香
烤鸭油光崭亮,外皮焦香无比
鸭皮酥脆且油脂多,肉质不柴而且鲜嫩
这诱人多汁的烤鸭让人看着就十分上头
鸭体形态丰盈饱满
全身呈均匀的枣红色,油光润泽,赏心悦目
配以荷叶饼、葱、酱食之
腴美醇厚,回味不尽,每一口都香出了层次感