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“ 铜锅清水,麻酱一盏,羊肉二三 ”
还原地道老北京铜锅涮肉
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①---开在角门南路的老北京火锅
②--新店开业,俘获周边“老炮儿”的一致好评~
③--老北京铜锅,汤清见底,熟悉的味道
④--品质好肉、口味棒,价格还不贵
⑤--古色古香的中式装潢,体验感满满~
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赶紧来「聚和庄老北京铜锅涮肉」开涮了!
“ 铜锅涮肉-地道老北京味 ”
铜锅涮肉是乾隆年间就有的老北京味儿!,“清水一盏,葱姜二三”翻腾不息的锅底看的人直心痒痒,涮起来倍儿得劲儿!倍儿过瘾~
地道的老北京涮肉,当然要是清汤锅底,不仅在某种程度上确保了肉质的本味与鲜味,吃起来的肉感也是更鲜嫩,口感更好。
涮过肉的汤底,浓郁鲜香,撒上葱花和香菜,来上一口,鲜美适口,滋补到不行~