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阳澄湖吃蟹攻略,阳澄湖哪里可以吃到正宗的清蒸大闸蟹?

2021-08-16 09:25
阳澄湖吃蟹攻略,阳澄湖哪里可以吃到正宗的清蒸大闸蟹?
一年之中,唯有到了秋季才能吃到膏肥黄满的大闸蟹,世间众人一向都是将阳澄湖的大闸蟹奉为绝顶,如此,在农历九十月份能够吃上一口阳澄湖的大闸蟹,似乎就是圆满了。如果问在阳澄湖哪里可以吃到正宗的清蒸大闸蟹,可能要自己尝过才能给出来答案。
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其实,吃蟹是一方面,旅游和吃蟹结合,才是更完美的。如果到了阳澄湖只吃那一口大闸蟹似乎还不过瘾,也要在阳澄湖周围逛一逛,度过一段愉悦的时光,方才是不枉此行。
但是需要注意,阳澄湖周边的公共交通太过滞后,没有地铁,似乎并不适合乘坐公共交通自由行,所以从上海到阳澄湖,自驾就是更为惬意的选择了。
从沪宁高速驶入,在阳澄湖北下高速,下高速几分钟之后,就能到达巴城的春秋水城蟹舫苑,不过才几百米。这是巴城当地很知名的大闸蟹市场,在这里尝过肉质细嫩、味道鲜美的大闸蟹之后再去游玩,想来一定很舒心。
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吃蟹,一定要原汁原味的好,没有多余的调味品,只用腾腾的热气熏蒸出令人惊艳的“鲜”,让人唇齿留恋,食欲大开。
阳澄湖哪里可以吃到正宗的清蒸大闸蟹呢?建议直接去春秋水城蟹舫苑1号入口位置的阿四蟹庄吧,阳澄湖知名老字号,他们家的招牌是做了三十多年的清蒸大闸蟹,经过时间洗礼,让众多口味挑剔上海食客也赞不绝口,这里一直采用的是自家养殖的高品质大闸蟹,肉质肥美,品质绝佳,只有这样的大闸蟹才能当得起一个“鲜”字。
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吃过阿四蟹庄让人记忆深刻的清蒸大闸蟹,一定要到巴城老街散散心。白墙灰瓦,古朴雅致,极具特色的江南水乡建筑,巴城还是记忆中老街独有的模样,没有繁华的商业街,让人能够平心静气,洗去一身从快节奏生活中沾染的燥意。
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踏入老街闲逛,就能看到令人惊讶的巴城蟹文化博物馆,有些人可能是第一次知道这间博物馆,这是国内第一个介绍展示大闸蟹而设立的展馆,看着小巧玲珑的博物馆,实则是五脏俱全。
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在这座蟹文化博物馆里,所有的一切都是与蟹息息相关,从大闸蟹的生活习惯,到大闸蟹的发展历史,到了这里,让你能够由内而外的了解蟹,不会在谈起蟹的时候,只想得起这吃过蟹的手指上还留有香味。
从博物馆出来,大概也就入了夜,从让你放松的巴城小巷里,慢慢踱着步,找到这一家存在感极低的蟹楼——溢美蟹楼,从世纪初极小的门面做到现在精致的模样,在这里能吃到两种蟹的做法,两种不同的风味,想吃哪种全凭你的心情。
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清蒸大闸蟹自是不必多说,吃过一次,那个鲜味就让你念念不忘,不过尝一尝干锅大闸蟹也是不错的,鲜香麻辣的螃蟹每一口都是那么的让人惊艳,只是闻到味道,就会刺激你的口水分泌,让你食指大动。
吃过溢美蟹楼的大闸蟹,就可以返程了,无论你有多么的舍不得这里,人总是要回家的,带上青背白肚、黄毛蟹爪的阳澄湖大闸蟹,踏上返沪的路途吧!与家人朋友共享这秋季难得的鲜美。 
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