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油腻重口的传统牛油火锅
已经不能满足吃货们的心了
北京王记老汤这家的羊蝎子火锅味道正宗
招牌羊蝎子更是留住了大批的回头客
光看图片都能让人直流口水
还有多种菜品涮烫,准让你吃到大呼“满足”
·招牌羊蝎子·
//肉多味美回头率杠杠滴
羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨
因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子
大块的肉依附在骨头上,软烂而不松散
每一口都是满满的营养和鲜美
羊蝎子作为羊中精品
不但营养价值高而且解馋不易发胖
肉香嫩而不腻,骨多髓而不滑,汤浓香而不膻
可以说是一道老少皆宜,四级均享的神仙美味
羊蝎子的制作过程也是很复杂的
十几种中草药和羊蝎子
烧、煨、焖、等十几道工序
小火慢炖两个半小时才能出锅
让羊肉煮到软烂,易于脱骨~
超大个头的羊蝎子,满屏的肉欲暴击
远远就能闻到羊肉特有的诱人浓香
360°全都是鲜香厚实的肉肉
吃得那叫一个巴适过瘾