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味道,是我们对一个城市认知的开始。也许我们一直生活在固定的城市,但味蕾却能先替我们涉足了,那些还没去过的地方。
 
记住一个城市,是从它的味道开始的,就像我们从肉夹馍开始了解西安一样,哪怕你还没有到过巴基斯坦,在Little Lahore拉合尔餐厅,也会对它产生特殊印象。
 
 
毗邻印度的巴基斯坦也擅长咖喱,并且味道还更浓郁,辣味也更足,在充满异域风情的Little Lahore,咖喱闭眼点,巴铁们在用香料上的出神入化,让你不禁为之迷醉。
网红玛莎拉脆脆球 
 
网红脆波波Puri,巴基斯坦街头超受欢迎的国民小吃之一。用小麦粉炸制而成,空心圆滚滚的小圆球。
 
 
Puri吃法三部曲,用手指扣个小洞;装上配菜土豆泥,洋葱粒,胡萝卜粒和香菜;最后舀一下灵魂酱汁Pani或酸甜汁就可以吃啦!
 
 
 
入口爽脆清新,酸甜的玛莎拉酱汁和各种蔬菜的味道在口腔里融合,冰冰凉凉的口感值得一试!
 

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