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蜜夏味道
潮州菜以海鲜见长,讲究的是“有味使其出,无味使其入,”保留食物本来的味道。看似清淡,其实在考验你的味蕾灵敏度,是否能捕捉到融入其中的百般滋味。蜜夏的菜品也主打海鲜,虽然多有改良和创意,但老板和大厨的潮州人身份,还是将这份潮州味道做得相当接地气。一道白灼花枝(68元),瓷白清爽柔韧弹牙,搭配小碟酱汁儿味道更鲜。百花膏蟹蒸糯米(68元)热气腾腾惹人口水,蟹肥而入味,糯米既吸收了蟹肉精华,里头藏着的胡萝卜干,东坡肉,金华火腿和花生仁儿又将口感层层丰富,在舌尖依依缠绵。西瓜炖老鸭(18元/位),汤清而沁甜一点儿也不觉腻口。主食则走的是中西混搭风,松子墨鱼饭(28元)整个一地中海墨鱼汁意面的翻版,炒饭颗颗乌黑,搭配着青红椒、鱿鱼圈儿和松子十分得瑟。比起那些最适宜公款消费的大手笔潮州菜,这儿一心只想做个潮州菜小客厅,不如就在这家常味道里闲话个家常吧。
http://food.qianggen.net/2013/0122/32346.html 2013-01-22
茶马古道(北京apm店)
茶马古道云南菜源于那条悠远绵长的古贸易通道,并以其独具魅力的艺术风格和特色菜肴迅速闻名京城。茶马古道是以云南烧烤为主的新意餐厅。店内宽敞的落地玻璃,在享受美食的同时,尽享古老水域的迷人与静雅。
http://food.qianggen.net/2011/0329/17533.html 2011-03-29
渝乡人家(北京apm店)
环境一流的川菜馆,装修古色古香,灯光昏暗而有情调,沙发和靠垫都非常舒服。菜品做的平平,不过水煮鱼倒是很出名,几乎每桌必点。
http://food.qianggen.net/2011/0329/17529.html 2011-03-29
一洋食府
  小桥流水,青草芬芳,清风拂过,竹叶声声。   一顶太阳伞,一把藤木椅,一撮绿茶,半壶沸水,一缕清香。   没有鎏金的耀眼色彩,没有华丽名贵的装饰材料,也看不到那些皮革的细致纹理,有的只是简洁却不失大气,低调却不失奢华,传统中
http://food.qianggen.net/2011/0117/16471.html 2011-02-10
天泉水尊品火锅
“酒醇汤鲜宴请好,河鱼肥美菜苔香”。改编了徐鹄庭的诗词,句意更贴切描述如今“鱼”在餐饮界的风口浪尖地位。
http://food.qianggen.net/2010/1012/15038.html 2010-10-12
百合素食(香草园)
百合的四合院,在2006年春暖花开时,给大家一个惊艳。我们在喧嚣的城市里种了花,离北京名胜雍和宫特近,逛逛胡同拐个弯就到了。在这里,我们特别选择推荐对于身心灵有全方位提升的书籍,您可以挑一个最喜欢的角落在音乐中选书看
http://food.qianggen.net/2010/0924/14666.html 2010-09-24
印象纳西四合院餐厅
在这里、寻找遗失的轻松生活;在这里、体验生命的湿润悠然;重燃心灵的愉悦欢沁;放纵时光的肆意流徜;期许清寂平淡荡涤灵魂深积的尘埃;再重重叠叠的阳光里,听着悠扬舒缓的古调。
http://food.qianggen.net/2010/0923/14637.html 2010-09-23
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