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巷子深·銅瓷涮肉

(2022年10月04日)

京味铜锅涮肉,老北京人的最爱!

涮肉火锅,早在战国时期就出现了,人们将牛羊肉等食物放到鼎中煮熟来吃。在西汉海昏侯墓中,出土了中国最早的铜火锅。《魏书...[详细]

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