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荷香排骨饭

赏过荷花,自然不能少了‘吃荷叶’。   荷叶吃法很多,其中,以荷叶作为外衣,内里包裹自己喜欢的食材最为经典。   代表...[详细]

竹笋烧排骨

猪小排用清水彻底洗去血水,焯水沥干水分;将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀;把排骨放入腌制入味;腌好的排...[详细]

金牌蒜香骨

金牌蒜香骨的做法 1、猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水 2、用调料腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,...[详细]

京都排骨

京都排骨,是老北京美食之一,特色是色泽红润,咸鲜微甜。其实这道菜并不难,与糖醋排骨有相同之处。简单说来,不过就是三个步骤...[详细]

辣酱烤排骨

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糖醋排骨

≮美食原料≯ 生面筋160克,水发木耳26克,净科笋(玉兰片)220克,青、红柿子各22克;香油600克(实耗110克)白汤40克,干淀粉110克,...[详细]

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