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揽月斋炙子烤肉

(2024年04月24日)

来北京,就吃老北京自己的烤肉

炙子烤肉最早起源于塞外满蒙的游牧民族,随着满族入主中原,烤肉技艺也被带入了北京。炙子烤肉形成于清康熙二十五年,至今已...[详细]

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