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老北京风味

(2024年04月24日)

老北京风味 盘点帝都昔日美味早点

 老北京时吃早点的店铺过去叫“粥铺”、“烧饼铺”。最初的粥铺以经营烧饼、油炸鬼为主。只要您走进粥铺,买一套烧饼、...[详细]

失传的老北京口味-甑儿糕

  旧日北京有一歇后语为“甑儿糕一屉顶一屉”。曾几何时,小贩们挑着甑,走街穿巷,随蒸随卖甑儿糕,成为北京街头一景。如今...[详细]

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