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铜景大院老北京铜锅涮肉

(2024年03月29日)

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京味铜锅涮肉,老北京人的最爱!

涮肉火锅,早在战国时期就出现了,人们将牛羊肉等食物放到鼎中煮熟来吃。在西汉海昏侯墓中,出土了中国最早的铜火锅。《魏书...[详细]

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