都说北方人爱吃馅儿:包子、饺子、盒子、馅儿饼,那是变着花样地做,隔几天不吃就想得慌。要说这带馅儿的,门丁肉饼算一个,不过...[详细]
门钉肉饼,又叫门丁肉饼,是一种老北京的清真食品。传说清御膳房为慈禧做了一道馅食的点心,慈禧吃过后觉得很适口,问厨师这种...[详细]
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