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招式一:肉质丰腴饱满的优质大虾等你来撩
店内优选虾中“小鲜肉”
鲜虾大小可长过手掌
虾肉更是丰腴饱满,肉质超级紧实
每一只都经过手工开背去虾线、清水清洗
上过“刀”山下过“火”海的大虾
只要一口,其他虾都是“臭弟弟”
招式二:香港食神亲自参与菜品调制
享誉海内外香港正儿八经的食神—戴龙
【虾吃虾涮】特请戴龙先生
亲自参考味道并进行调制
最终调制出底料的美味配方
锅底由几十种香料构成的
配方中加入香茅草、阳春砂等食材
使口味更加别致,老少皆宜
颠勺、翻滚、调味
还有呲溜一下冒出的火花
一连串动作行云流水般
全程视觉冲击力满分!
还有“锅底酱料”这个超级大招
足足用了50多种调料
爆炒的时候,香味就已蹿进鼻腔
看色相,更是惹人垂涎