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老浒记民俗酒楼
 
一家正统的中式酒楼
不仅在王府井、琉璃厂等地已开设5家门店
更均位于繁华商圈
交通便利,位置好找
让你在家附近就可品尝到老北京味儿
 
 
 
 
 
中规中矩的中式风格
却也带着“富贵人家”的气息
座椅、锅架等老北京特色尽显
仿若京城豪贵游历民间
 
 
 
做烤鸭,没有“精湛的工艺”可不行
老浒记为了将传统经典风味沿袭到底
专门打造了宽敞的烤鸭房
里面熏烤,外面香味呼之欲出
仔细定睛片刻,还能看见鸭肉滋滋冒油
 
 
 
严格挑选的食材——烤鸭
挑选过程丝毫不含糊
并全面确保鸭肉的肥美新鲜
只为让每位食客拥有地道的舌尖享受
 
 
 
当天采购的鸭肉现杀现腌制
多款秘制配料“涂抹”于鸭肉全身
瞬间整只鸭子就换上了新装
腌制后才能正式进行熏烤


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