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 坚持每天做好每一道菜 
结合现代人的饮食观念有着精美和创意的一面
菜品呈现了传统与现代的融合,以味道为核心
以养为主、以食为重;古为今用、洋为今用
在不失传统口味基础上创造出独特的菜品
 
 
古色古香的中式风与“十里洋场”的格调融合
创意的视觉表达,洋气又不失根本
彰显了簋街仔仔特有的大家风范!
深耕川菜文化数年,现在在帝都绽放
 
 
秉承匠心精神,弘扬川式美食文化
优选川式菜品,坚守原汁原味的川式特色
满足食客的味蕾的同时加深簋街仔仔品牌印记
肥肠跑山鸡+香辣蟹+海皇一品粉丝煲
江湖麻辣鸭血等众多特色菜品都备好啦
 
 
-  肥肠跑山鸡 -
 
炉火泡制下,新鲜肥肠和上色均匀的鸡肉
就像在翻腾的浴池里缠绵,啫啫声延绵不绝
随手一捞全是肉,鸡肉Q弹软糯
肥肠有一定的嚼劲却又能咬烂,味道刚好
恰到好处的辣也没有喧宾夺主
 
 
- 香辣蟹 - 
嫩滑鲜甜、紧致Q弹的蟹肉,一口咬下
香中带鲜、咸中带甜,口感更加丰富
浸满了酱汁的外壳里是“爆”满的蟹肉
 


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