有情怀  有故事  有味道

  端午情，粽子香  

解决星球人的选择困难症

送礼新食尚，真出“粽”！

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天福号 ✘ 听鹂馆

颐和园2022端午限定——和颐添福

来！了！

 

 

天福号始创于清乾隆三年（公元1738年），他家的酱肘子，“肥而不腻，瘦而不柴，皮不回性，浓香醇厚”。连挑嘴的慈禧太后都偏爱其美食，还特地赏赐了进宫腰牌，以便能时时品尝美味。天福号也因此名声大噪，在京城享有“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”之美誉。

 

如今天福号制作酱肘子的工艺已被列为“非物质文化遗产”，而宋子军作为『天福号第九代传承人』，从1984年就进入“天福号”学艺，深得第七和第八代传承人的青睐。他创新性的将“天福酱肉”包进粽子里，咬上一口，唇齿留香。