寻源千岛湖 农夫山泉还是那样甜

    “农夫山泉有点甜”这句广告语，可谓妇孺皆知；从2006年开始，农夫山泉公司就组织消费者寻源农夫山泉的水源地，真正地让消费者实地见证水源和生产基地。

    今夏，农夫山泉公司携手京华时报再次启动“2010年大型亲水寻源”，组织北京地区百余名幸运消费者赴农夫山泉的生产基地——淳安千岛湖。众多消费者亲历千岛湖，再次见证农夫山泉的甘甜。

    8月26日早晨，第四批近40人的消费者团队，乘船前往农夫山泉宋家湾取水口。约20分钟的行船过程中，消费者不断地赞美着眼前的青山绿水。在拥有94.7%森林覆盖率、常年一级空气质量、面积573平方公里的千岛湖上迎风行进，阵阵清凉让大家心旷神怡、暑气全无。

    “这水，真的有点甜”

    船继续前行至农夫山泉宋家湾取水口一百米左右的地方停下。由于农夫山泉已经是家喻户晓的品牌，也是日常饮用的主打瓶装水，随行消费者对于接下来的水测试环节都抱有浓厚兴趣。测试有两项，一是测水的能见度;一是测不同深层水的水质及温度。水的能见度是说明水的洁净度最直观的方式，现在国内湖泊能见度有1到2米就已很少见。第一项测水的能见度，使用的是黑白盘，一点点往下放，让寻源代表盯着萨氏盘下沉的方向，直到看不到黑白盘的任何颜色，停止。宋家湾的能见度，测出来是5.5米。第二项测试，是看一看不同深度湖水的温度。千岛湖一级饮用水保护区宋家湾30米处深层是农夫山泉在千岛湖的取水口之一。从水面下十米开始，每下降一米，水温就会降低一摄氏度。研究表明，12-15摄氏度的水，表面张力、密度、黏度等理化特性都发生了变化，与生物活细胞里的水十分相似，容易透过细胞膜被人体吸收，促进新陈代谢，所以喝起来最甘洌爽口，而且对身体很好。第一次测试的，是水面下十米处的湖水，二十五摄氏度左右。第二次测试的，是水面下30米深处的湖水，温度是11摄氏度左右，清澈剔透。由于瓶子内外的温差显著，外壁很快形成了一层凝霜。随行消费者纷纷用手碰触瓶壁，惊声道：“像冰箱里刚拿出来一样，冰的!”不一会儿，2L的水就被消费者瓜分完毕，都不约而同地感叹：“这水，真的有点甜！”

    工厂——搬运前要做好多准备工作

    农夫山泉在广告上说，“我们不生产水，我们做大自然的搬运工”。很多人会想，农夫山泉是不是把千岛湖的水，不需要任何处理，直接灌到瓶子里就行了呢？其实在搬运前，农夫山泉要经过砂滤、碳滤、超膜过滤、杀菌等好几道物理滤净程序，这样经过3.5公里的管道、翻过两座山头的千岛湖深层水才能完成搬运前的准备工作。

    不过，与纯净水和矿物质水不同，尽管经过多道滤净程序，但是水的天然特性得以保留，水中还是含有天然的矿物元素。

    测试——健康的水有多重要

    水是生命的重要组成，人体中80%左右为水，水的质量，决定生命的质量。水的酸碱性是判断饮用水是否符合人体健康的重要标志。