京城鲜桃上市

 

    何建勇摄

    阳春三月，离大桃成熟还有3个月左右的时间，市民就已经可以尝到新鲜的水蜜桃了。昨天（21日），笔者从市果树产业协会了解到，该协会在外埠租地培育的设施水蜜桃已经上市。这是目前中国大陆地区最早熟的品种，比普通桃早上市70多天，丰富了市民早春时节的“果篮子”。

    “以往，北京春季只有油桃卖，水蜜桃基本上没有。”市果树协会相关负责人介绍，为了让市民吃到更多品种的鲜桃，2000年起，协会从以色列陆续引进了几个鲜桃品种。经过10年的驯化栽培、优化培育，才精选出了现在的品种，“我们叫它鑫沙设施鲜桃，特点就是早熟。它填补了北京春节至五一之间没有鲜桃卖的市场空白，而且口感也比较好。”

    不过，奇怪的是，北京果协辛辛苦苦培育出来的早熟水蜜桃，并没有在北京扎根，而是种到了700公里外的内蒙古通辽市。“我们在那儿有1000亩大棚，今年有300亩挂了果，剩下的700亩还不到结果期。”协会负责人介绍。

    “为什么把基地选在内蒙古，不直接设在北京呢？”笔者询问。这位负责人表示，和北京相比，通辽的气候、温度和土壤更适合这个品种的水蜜桃生长，“不过，虽然是异地种植，但主要还是供应北京市场。”

    据了解，鑫沙设施鲜桃今年将有1万多公斤上市，从即日起至5月15日在北京市果树协会出售。（通讯员 陈雯雯）