吃在北京·北京启动2012旅游美食文化季
北京将打造旅游美食品牌拉动旅游消费升级。2012年5月10日,市旅游委召开新闻发布会,标志"吃在北京·2012北京旅游美食文化季"活动启动。据介绍,活动将持续至今年10月,主要包括"2012我最喜爱的北京旅游美食"评选,"吃在北京"北京旅游特色美食餐厅评定、北京旅游美食大集、北京奥林匹克公园国际美食大赛、前门美食文化节和各区县旅游美食系列活动。
新闻发布会现场
"吃在北京·2012北京旅游美食文化季"主办方北京市旅游发展委员会副主任曹鹏程表示,在旅游六要素"吃、住、行、游、购、娱"中"吃"排在了首位。在目的地旅游体验中,美食是必不可少的项目;北京,不仅拥有着别具一格的"京味"美食,同时汇聚了中外各地的风味,是世界美食的汇集地。
北京市旅游发展委员会副主任曹鹏程发表讲话
曹鹏程介绍说,旅游美食文化季将通过连续6个月的旅游美食系列活动,挖掘北京美食的文化内涵,树立一批北京旅游美食品牌街区、品牌餐厅、品牌名厨,使国内外游客更加了解认知北京旅游美食,进一步提升北京旅游美食的知名度、美誉度,打造首都旅游消费新的热点,拉动人均旅游消费水平提升。