2014泰州旅游节昨日隆重开幕

　　昨日上午，第六届中国泰州水城水乡国际旅游节、第九届中国湿地生态旅游节、2014年中国泰州姜堰溱潼会船节在江苏省泰州市溱湖旅游景区开幕。竹篙如林，千舟竞发，开幕式表演吸引了10万名游客和国际友人到场观看。据泰州市旅游节局长张涛本届旅游节围绕“三水交融、人文泰州”这一主题，通过各项活动不断提升“水城慢生活”品牌效应。“水城慢生活”是泰州旅游的精华所在，完美地诠释了泰州独特的休闲特质，具体可以从文化慢生活、美食慢生活、尘世幸福多四个方面来解读。

　　泰州既有水城，又有水乡，既有湿地，又有长江，是生态宜人的水天堂。一是千年城河。即泰州凤城河风景区，它是全国保存最为完好的古城河遗存，两岸点缀着望海楼、桃园、梅园、老街、三水湾等40多个文化景点，如果说看城墙要到西安的话，看城河一定要到泰州，凤城河景区也是江苏唯一、全国第四家国家级城市中央休闲区。二是水上会船。也就是溱潼会船，每年清明时节，十里溱湖上千篙竞渡，百舸争流，场面宏大，是世界上最大的水上庙会、国家首批非物质文化遗产、全国十大民俗节庆活动之一。三是水上花海。即兴化千垛菜花风景区，垛田是中国20个国家重要农业文化遗产之一，是漂浮在水面的千百块垛状高田，可与哈尼梯田相媲美。油菜花盛开的时候，一幅“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”的绮丽景象。千垛菜花是世界上唯一的水上油菜花海，比婺源、门源等地的油菜花更婉约、更秀气、更富有灵性，被人民网评为“中国最美的油菜花海”。

　　如果说水乡景观是冲击视觉，那文化则是直抵心灵的触动。年代悠久的城建遗迹，灿若星辰的历代名人，星罗棋布的文物遗存，水乡文学、戏曲、宗教、盐税、科举教育等多种文化的融合发展，无不彰显了泰州国家级历史文化名城的魅力。一是名人文化。《水浒传》作者施耐庵、中国评书评话鼻祖柳敬亭、“三绝诗书画”郑板桥、茅盾文学奖获得者毕飞宇都是泰州古今名人中的翘楚，他们的遗存和足迹深深留在了故乡的大地上。二是戏曲文化。桃园是纪念孔尚任在泰创作《桃花扇》的主题公园，与梅兰芳纪念馆、柳敬亭公园(中国评书评话博物馆)，组成了全国独一无二的“戏曲文化三家村”。

　　泰州美食慢生活，不可错过七道大餐。一是“早上皮包水，晚上水包皮”的生活方式。二是泰州早茶。早茶是泰州饮食的精华，最能体现市井风味，烫干丝、蟹黄包、鱼汤面是早茶的首选，美味可口，物美而价廉。三是江鲜。100公里的长江岸线，盛产180多种江鲜水产品，尤以鲥鱼、鱽鱼、河豚“长江三鲜”最为著名。靖江是“中国江鲜菜之乡”，烹饪河豚等江鲜的水平国内领先。四是湖鲜。最有名的溱湖八鲜宴，由溱湖出产的各种原生态、纯天然、无污染的绿色水产、水蔬等精心烹制而成，很受游客欢迎。五是大闸蟹。泰州是有名的螃蟹“原产地”，产量全国第一。溱湖簖蟹、兴化红膏蟹远近闻名，具有“口味鲜甜”的特色。每年秋天众多自驾游客人闻蟹而动，到泰州品尝螃蟹美食。六是蟹黄汤包。泰州蟹黄汤包，是全国四大名点之一。汤包制作工序有三十多道，汤包跟一般的包子不一样，它的神奇之处在于只能用吸管吃，美国探索频道(discovery)曾专门来泰州拍摄蟹黄汤包的专题片。七是老街小吃。凤城河畔的泰州老街，不仅是老行当一条街、非物质文化遗产一条街，更是有名的“苏中小吃一条街”，在千米长的老街上，汇聚了200多种本地及全国各地的特色小吃，草炉烧饼、黄桥烧饼、炸臭干等本地传统小吃，堪称泰州美食的历史“坐标”。