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有灵魂的重庆味道，藏在这锅底里
吃火锅很讲究的就是其锅底，宽板凳老灶火锅全部1次性用料 ，不用2次，正因为这样，只要尝过他们火锅一次，就能魂牵梦萦。以几十种名贵中药材为辅，借以传统的炼制手法精心熬制六小时，酱香十分浓郁，余味也能叫人想念好几天。
开火几分钟生牛油就融化在沸腾的锅里，香味逐渐飘散十分诱人。
养颜番茄锅/ 松茸菌汤锅 /菌汤鸳鸯锅，是最后的倔强！既有重庆火锅的辣，又有营养老人小孩皆宜！
新鲜食材，颜值和味道同时在线
拥有地道的火锅底料，搭配的食材必然要是新鲜的，每一种食材都是当天新鲜进货，丰富多样的食材，看得见的新鲜。
〡 宽板凳鲜毛肚 〡
来自屠宰场新鲜的大片鲜毛肚脆软极佳，下锅一涮，七上八下8秒即好。
入嘴爽脆香辣，口感绵延，牛油的香浓包裹着毛肚香脆，一口简直难忘！
〡 巴蜀嫩牛肉 〡
经验丰富的厨师，将新鲜的牛肉切的很薄，在沸腾的锅底中涮三个来回便可食用，时间不长不短，刚好保留把牛肉的鲜嫩弹爽。
麻辣浓郁的汤汁侵入牛肉的每一寸肌肤，嫩滑的肉肉，弹嫩又带点嚼劲，直击灵魂的味蕾刺激，让人痴迷沉醉。
〡 牛羊双拼 〡
满满一大盘的牛羊双拼看起来也太诱人了叭！每一片肉都是在后厨新鲜切配，肉质肥瘦均匀，红白相间的配色超级满足啊!
超级鲜嫩的牛肉和羊肉放入翻滚的汤锅底后，和牛油的香气浑然天成，经过浓郁汤锅的洗礼，变得卷曲诱人，片刻后捞出，肉片就裹满了香辣的汤汁。不需要涮任何酱料，直接放进嘴里，感受嫩肉跟唇齿间的碰撞吧！羊肉不膻不腥，细薄如纸。牛肉不老不柴，肥瘦相间，嫩滑可口，味蕾飘飘欲仙。
