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八锅羊蝎子,召唤吃货逆风前行ing!
食材精选锡林郭勒精品羊肉蝎子
肉汤纯蝎子熬制,原汤味美浓郁
羊蝎子精美包装,为你年夜加餐
40斤的生蝎子煮熟以后
只剩下不到30斤,肉都在汤里了!
俗话说吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊
羊蝎子作为羊肉中的精品
一直被北方的各路吃货视为心头好
今天来八锅羊蝎子,咱们带回家也能吃!
羊蝎子选用内蒙古锡林郭勒精品肉蝎子
且每一头羊只取颈椎部位,只为上乘口感
味纯肉美,让人口水直流!
经过精挑细选的食材再来加工,将羊蝎子厚度控制在2.5-2.8厘米,切成薄块的羊蝎子更易入味,啃咬、吮吸骨髓也更加方便
这里的羊蝎子肉多骨少,人工4小时换多次泡血水去除膻骚味,每锅炖煮4小时以上保证脱骨软烂,不柴不腻,原汤浓郁的口味,保证品质