去阳澄湖吃大闸蟹哪里好找到阳澄湖吃大闸蟹非常好的地方

2021-08-06 16:04

每年大闸蟹上市的整个季节，全国各地的吃蟹大军浩浩荡荡，直奔阳澄湖，观赏阳澄湖当地的风光，品尝正宗的阳澄湖的大闸蟹，那么，去阳澄湖吃大闸蟹哪里好，其实这次旅行，找到阳澄湖吃大闸蟹非常好的地方。对于大众来说，阳澄湖早已不是一个普通的地理标签，而更是一个代表大闸蟹的品牌保证。

现在市场上的大闸蟹这么多，要想吃到鲜美的阳澄湖大闸蟹，最好的方式莫过于直接来到当地啦！寻找心目中的吃蟹地方，静下心来，慢慢品尝那舌尖上的一口鲜味。

120平方公里的阳澄湖，是江苏省重要的淡水湖泊之一，跨越苏州市区、工业园区、昆山市及常熟市。阳澄湖有好多吃大螃蟹的地方，但是吃阳澄湖大闸蟹，在当地比较出名的苏州的相城区阳澄湖莲花岛以及阳澄湖半岛。阳澄湖莲花岛是一个特别的地方，居于阳澄湖中心，岛上有好多吃蟹的农家乐，有名的莲花岛顾记蟹庄就坐落于阳澄湖莲花岛。除了大闸蟹品质好，价格也实惠。

清蒸大闸蟹是莲花岛顾记蟹庄的招牌菜肴，引来了不计其数的食客。你可千万别以为清蒸大闸蟹是做法很简单的一道菜，这菜肴做的好不好，最关键的就在于这个火候的掌握。火候不能太大，否则蟹黄蟹膏会爆出来，营养成分都流失了，口感也会不好。如果火候不够，时间太短，那大闸蟹就没有熟透，这种情况下吃了大闸蟹，那肯定是影响身体健康。恰到好处的火候和时间才能保证蟹肉鲜嫩甜美，蟹黄蟹膏才能更加美味。上桌的大闸蟹色泽金黄、鲜嫩可口，洁白的蟹肉蘸上蟹庄特制的调料，真是回味无穷。让你一吃就停不下来。

蟹庄还可以打包带走鲜活的大闸蟹。