全国门店3000+家，袁记云饺为何还只爱在社区开店？

如果有人问你，专挑大型商城开店的加盟品牌赚钱，还是专挑社区聚集店开店的加盟品牌赚钱？我相信，很多人的第一选择都会是开在大型商城的加盟品牌。

但，如果我告诉你，有这样一个专挑菜市场、超市、小区楼下开店的加盟品牌，且全国上下开了超3000家门店，你信还是不信？

它就是袁记云饺，与其他的加盟品牌不太一样的是，他们讲究“从群众中来，到群众中去”的经营理念，因此，他的门店选址，绝大部分都会选址社区聚集地。

1.目标群体明确，社区中老年人为主要消费群体

2.袁记云饺的线下门店主打的是“生食外带+堂食+外卖”的三合一模式，这种模式可以兼顾不同人群的消费需求。

3.外卖主要针对的是很少踏足菜市场和超市的上班族以及不做饭的人群，并且，因为外卖的线上化，所以，门店的位置对这一人群的影线是最少的。

4.而生食外带主要针对的则是负责家做饭的中老年人，这一人群每天都必须前往菜市场或者超市采买。选址在社区附近主要就是为了能够更好的服务这一人群。他们路过的时候可以通过透明的玻璃，看到门店里面员工忙着包饺子的身影。不可否认的是，相对于超市的袋装水饺，他们会更愿意选择手工现场包制的水饺。

5.长者饭堂启动，吸引更多的中老年客户

6.袁记云饺不仅将门店开到中老年客户的聚集地去，还在今年9月，开展了长者饭堂。即每月的1号和15号，65岁以上的老人可以凭借身份证到指定的袁记云饺线下门店免费领取一份云吞或者水饺，且口味还能自选。

7.这一举措无疑拉近了袁记云饺与消费者之间的关系，同时也是一举双得的局面。中老年人感受到了来自社会的关怀，品尝到了美味的饺子；袁记云饺则可以借此进一步开拓了中老年人的消费市场，让一些还在犹豫、观望的潜在消费者，提前感受了一波袁记云饺的美味。

8.就像拼多多能在京东和淘宝的夹缝中崛起一样，袁记云饺以其独到的眼光和创新的经营策略，打破了传统对大型商城的依赖。选址在社区周边，并非思维局限，而是经过深思熟虑之后的选择；也是为了能更好的服务消费者所决定的经营策略。