Wed, 26 Aug 2026 16:45:44 +0800 Wed, 26 Aug 2026 16:45:44 +0800 https://www.qianggen.net/ 墙根网（QIANGGEN.NET）是一家致力于服务北京群众生活，倡导生活价值的北京生活旅游网站，为生活在北京的群众提供最实用的京郊旅游信息、旅游攻略、生活信息、自驾游、自助游、民俗游、文化游美食信息、便民服务信息、分类信息、票务信息服务！通过北京美食俱乐部、北京户外俱乐部、北京摄影俱乐部、北京自驾俱乐部等互动性团体，带动会员生活兴趣，提高北京生活价值！ https://www.qianggen.net/ https://www.qianggen.net/images/logo.gif https://www.qianggen.net/ 墙根网（QIANGGEN.NET）是一家致力于服务北京群众生活，倡导生活价值的北京生活旅游网站，为生活在北京的群众提供最实用的京郊旅游信息、旅游攻略、生活信息、自驾游、自助游、民俗游、文化游美食信息、便民服务信息、分类信息、票务信息服务！通过北京美食俱乐部、北京户外俱乐部、北京摄影俱乐部、北京自驾俱乐部等互动性团体，带动会员生活兴趣，提高北京生活价值！ https://www.qianggen.net/ https://www.qianggen.net/ 墙根网 60 https://www.qianggen.net/ Wed, 26 Aug 2026 16:45:44 +0800 0 2026 http://travel.qianggen.net/2019/0313/66803.html Tags:沧州特色小吃  沧州美食  河间驴肉火烧  丁氏香肠  任丘茄子饼  沧州羊肠汤  沧州火锅鸡  拨御面  河间熏肉  大火烧尖驴肉  油酥烧饼  黄骅烧饼  泊头老豆腐  沧州冬菜  ]]> 2019-03-13 22:32:07 http://travel.qianggen.net/2019/0313/66803.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2019/0129/65595.html
春节开始倒计时，许多人心心念念的假期就要到来，这个时候要休息，更要吃吃吃，正所谓“每逢佳节胖三斤，三斤不够三公斤。”长胖，是对春节最基本的尊重。然而随着生活水平的提高，以前逢年过节才能吃到的美食早已进入寻常百姓家，人们对吃的欲望越来越小。一到春节，年夜饭吃什么，正月准备什么大餐反倒成了一件让人头疼的事。不过，对于正定人来说，这都不是事儿，有了八大碗，过节不发愁。
Tags:正定八大碗  正定美食  正定春节习俗  ]]> 2019-01-29 10:14:35 http://travel.qianggen.net/2019/0129/65595.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2019/0124/65468.html
石家庄有许多老字号的传统美食，快过年了小编给大家整理了几家，像燕凤楼、百尺杆、中和轩，不妨过年的时候去尝尝。
Tags:石家庄老字号美食店  石家庄老字号  石家庄美食店  燕凤楼  中和轩  百尺杆  ]]> 2019-01-24 09:57:10 http://travel.qianggen.net/2019/0124/65468.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2018/1227/64485.html
想要品尝当地最地道的美食，一定要地方美食街。到河北旅游吃各种河北小吃，到底去哪里呢？河北最有名的美食街在哪？今天，小编就来告诉大家！
Tags:河北美食街  石家庄体育南大街  大经街  石家庄民族路  唐山唐人街  承德夜经济特色美食广场  花街巷  北人字街  清真寺街  石家庄辣街  石家庄庄里街  石家庄大石门美食街  ]]> 2018-12-27 22:52:14 http://travel.qianggen.net/2018/1227/64485.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2018/0913/60571.html
9月10日，中国烹饪协会发布了《中国菜——全国省籍地域经典名菜、主题名宴名录》。目录囊括了来自全国的34个地域菜系、340道地域经典名菜以及273席主题名宴。其中，河北共有十大经典名菜、十大主题名宴上榜。白玉鸡脯、锅包肘子……来看看有没有你的菜？
Tags:河北美食  ]]> 2018-09-13 23:05:04 http://travel.qianggen.net/2018/0913/60571.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2016/0227/51870.html
相传，河间市道路的宽度为“十八弓”，成为南北通衢大路，俗称京南第一府。因此，南北风味的各种饮食文化均在这里有所发展，尤其是清末时期，宫内太监，多出于河间一带。
Tags:河间驴肉火烧  ]]> 2016-02-27 10:01:26 http://travel.qianggen.net/2016/0227/51870.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2016/0119/50146.html Tags:石家庄特色美食  ]]> 2016-01-19 19:43:25 http://travel.qianggen.net/2016/0119/50146.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2015/0630/44947.html
　对于吃货们来说，去旅游必吃当地特色美食，河北有什么好吃的?驴肉火烧人人熟知，这次我们介绍一起大家可能不太了解的河背特色美食，准备好餐具纸巾，慢慢享用这些特色好吃的吧!
Tags:河北有什么好吃的  阳原圪渣饼  蔚县八大碗  碗坨  柴沟堡熏肉  长城饽椤饼  狗肉全席  怀安豆腐皮  回记绿豆糕  汽锅野味八仙  四条包子  ]]> 2015-06-30 11:40:39 http://travel.qianggen.net/2015/0630/44947.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2015/0521/44604.html
　寻找地道好吃的石家庄粤菜馆看这里，翻看各种资料评论，总算找到最受好评和欢迎的石家庄粤菜馆，这些粤菜馆相对多地来说都是味道最正宗好吃的，并且平价不贵，适合大众消费。
Tags:地道美食  石家庄粤菜馆  ]]> 2015-05-21 11:41:01 http://travel.qianggen.net/2015/0521/44604.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2015/0505/44470.html
五味河北，五色旅途，出去玩一定要品尝当地特色小吃，来河北也不例外。河北特色小吃具有浓浓的民间气息，可以品尝到原汁原味，没有华丽加工的淳朴美食。以下就是小编推荐的20种河北小吃大全。
Tags:河北特色小吃  道口烧鸡  鞋底儿烧饼  邯郸拽面  小鱼辣酱  蔚县糖麻叶  隆尧羊汤  蔚县杏仁  青龙水豆腐  蓑衣丸子  薛家窝头  抚宁扇贝饼  正定崩肝  柴沟堡熏肉  三河豆片儿  正定马家鸡  胜芳松花蛋  南宫熏菜  绿豆咯扎  永年驴肉灌肠  苏桥熏鱼  ]]> 2015-05-05 14:39:29 http://travel.qianggen.net/2015/0505/44470.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2015/0429/44438.html
谁也抵挡不了美食的诱惑，我国各地有的是美食，当地特产又是我国美食中不可缺的元素。河北特色小吃有哪些?河北美食就地取材，原汁原味透露着当地百姓生活风貌，来河北是必定要尝一尝当地特色小吃。小编盘点河北小吃大全给大家，慢慢填饱肚子，慢慢感受民风。
Tags:河北特色小吃  饹馇  薛家窝头  保定白运章包子  南沙饼  白肉罩火烧  桲椤饼  曲周曲面  临西二哥卷饼  河间驴肉火烧  黄骅烧饼  ]]> 2015-04-29 15:21:35 http://travel.qianggen.net/2015/0429/44438.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2014/0114/38305.html
　美食在人们生活中占有着重要的地位，随着人们生活水平不断的提升，对饮食的追求也越来越高。现在外出旅游的人不再是为了单纯的吃而吃，而是为了乐而吃，特色、风味而吃。所以具有特色风味的美食总是会扣住“吃货”们的心弦，接下来小编就为爱吃的你推荐一些独具特色的涿鹿风味美食，相信总有一样会适合你。
Tags:涿鹿美食  春节游  ]]> 2014-01-14 17:13:24 http://travel.qianggen.net/2014/0114/38305.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1222/37759.html Tags:河北美食  驴肉火烧  李连贵熏肉大饼  柴沟堡熏肉  邢台道口烧鸡  南沙饼  ]]> 2013-12-22 10:45:09 http://travel.qianggen.net/2013/1222/37759.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1022/36753.html Tags:乐亭刘美烧鸡  ]]> 2013-10-22 17:38:58 http://travel.qianggen.net/2013/1022/36753.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1022/36752.html Tags:西域斋糕点  ]]> 2013-10-22 17:38:45 http://travel.qianggen.net/2013/1022/36752.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1022/36751.html
深泽西河肉糕起源于河北深泽县西河村，创始人是晚清时期西河村的李洛提，俗称西河肉糕，闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市，位居深泽“美食三绝”之首。
Tags:深泽西河肉糕  ]]> 2013-10-22 17:38:07 http://travel.qianggen.net/2013/1022/36751.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1022/36750.html
古城正定名吃崩肝，早在唐代就已闻名，至今已有一千多年的历史。古城正定历史上与保定和北京并称为“北方三雄镇”，经常有战事发生，据说与唐代大将郭子仪有关。据说郭子仪在正定打胜仗回营后，将士们以炖糊的牛肝为食，虽然有糊味但十分好听。后来慢慢的传下来，后一位正定马姓厨师尝试着在其中加入汤及调料终成“崩肝”而流传至今。2011年入选石家庄市级非遗名录。
Tags:正定崩肝  ]]> 2013-10-22 17:37:16 http://travel.qianggen.net/2013/1022/36750.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1022/36749.html Tags:二毛烧鸡  ]]> 2013-10-22 17:36:44 http://travel.qianggen.net/2013/1022/36749.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1022/36748.html Tags:南沙酥  ]]> 2013-10-22 17:35:55 http://travel.qianggen.net/2013/1022/36748.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1022/36747.html Tags:黑闺女饺子  ]]> 2013-10-22 17:35:37 http://travel.qianggen.net/2013/1022/36747.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1022/36746.html Tags:河间驴肉火烧  ]]> 2013-10-22 17:34:47 http://travel.qianggen.net/2013/1022/36746.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1022/36745.html
“郭八火烧”，河北省大名县风味名吃。创业人郭致忠，大名县西大韩道村人。曾在北京(原顺天府)学艺，清光绪二十一年(1887)年回到大名，在县城开业，经营火烧。因他从顺天府学艺而来，堂号首取“天”字，并希望买卖兴隆，又取“兴”字，故立店铺“天兴火烧铺”。郭致忠小名叫“郭八”，因此，当地人便把他经营的火烧铺叫作“郭八火烧铺”了。
Tags:郭八火烧  ]]> 2013-10-22 17:34:28 http://travel.qianggen.net/2013/1022/36745.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1022/36744.html
成品为一张秦皇岛山区常见的饽椤树叶，内裹小米淀粉作皮，以韭菜、猪肉等材料为馅，包成半圆形包子形状，然后用当地的饽椤树对折包裹而成，蒸熟即可储存食用。正宗的桲椤叶饼使用野生山韭菜做馅。 熟的饽椤树饼皮隐约透明，味道三鲜和着饽椤叶散发出的沁人清香，是纯粹的民俗食品。
Tags:三鲜桲椤叶饼  ]]> 2013-10-22 17:33:56 http://travel.qianggen.net/2013/1022/36744.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1022/36743.html
蔚县的小吃在做工上也是非常讲究的，在制作的过程中丝毫不能马虎的。用料、水、火候都有一套特有的程序。蔚县人灵，什么事都要做的最好，做出风格来，在全国各地都有蔚县人的身影。糖麻叶是蔚县人的传统小吃，具有鲜明的地方特色，有许多饭庄面铺都在制作，在街头售卖。外形齐整，四头均匀，外脆里软，咸甜适宜。
Tags:蔚县糖麻叶  ]]> 2013-10-22 17:33:40 http://travel.qianggen.net/2013/1022/36743.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1022/36742.html
饹馇是唐山的一个名食，也是唐山百姓过年过节，婚丧嫁娶，桌上必备的一道地方主菜。在唐山还有“不吃饹馇宴，不算到唐山”的说法。据说，这饹馇道菜还是慈禧老佛爷赐的菜名。 饹馇在唐山，滦县，滦南，乐亭，遵化等地都有，据说做工最正宗的要属滦南县。现在唐山菜市场上卖的饹馇，用绿豆面做的很少，大部分是用黄豆青豆面做的，在饹馇上刷上黄色的食品色，假冒绿豆面做的。但一吃就吃出不是绿豆做的。普通豆面做的饹馇，一张一块五，绿豆的就要定做，价格得三四块一张。
Tags:饹馇  ]]> 2013-10-22 17:32:52 http://travel.qianggen.net/2013/1022/36742.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1022/36741.html
大城县驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英(大城籍)曾将大城驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此大城驴肉名声大振，路经之客必购品尝。改革开放以来，大城驴肉得以开发，采用传统加工制作方法，经高温消毒，真空包装后行销全国，已成为旅游食品，餐桌佳肴，颇受广大消费者喜爱。
Tags:大城驴肉  ]]> 2013-10-22 17:32:20 http://travel.qianggen.net/2013/1022/36741.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1022/36740.html
苏桥镇北靠大清河，南临文安洼，是文安的一个重要的水陆码头，属于“鱼米之乡”。勤劳、质朴的大洼人在漫长的摸索中，发明了熏蒸吃鱼的方法。熏鱼的具体发明时间已无从查考，只是世代流传至今。
Tags:苏桥熏鱼  ]]> 2013-10-22 17:30:30 http://travel.qianggen.net/2013/1022/36740.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1022/36739.html
俗话说，天上龙肉，地下驴肉。可见驴肉的地位。平常看到的大概很多的驴肉火烧都很山寨、有的甚至拿白吉馍和馅饼来代替驴火的尊容。走在河北省的各大城市区县街头经常见到的就是河间驴肉火烧，最正宗的驴火经过慢火细炖加上师傅们的配料，然后将烧饼一分为二，把驴肉切片和作料夹起来，走在任何地方都会找到，要吃正宗驴火，还是亲自履历河北。
Tags:河北特色美食  驴肉火烧  ]]> 2013-10-22 17:29:48 http://travel.qianggen.net/2013/1022/36739.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/1022/36738.html Tags:河北特色美食  河北美食  ]]> 2013-10-22 17:29:21 http://travel.qianggen.net/2013/1022/36738.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/0710/35104.html
以一条鱼或多种鱼为原料，特点有三：其一，部分鱼菜吃鱼不见鱼。用多种刀工和烹调方法，色、香、味、形均不同；其二，因材施艺，物尽其用。例如用鱼背炒鱼片，鱼头做鱼汤，为名副其实的一鱼两做；其三，讲究当地原料入馔，以烹制鲜活见长，原料丰富，口味清淡。
Tags:衡水湖全鱼宴  衡水湖  ]]> 2013-07-10 22:21:30 http://travel.qianggen.net/2013/0710/35104.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/0710/35103.html Tags:冀州焖饼  ]]> 2013-07-10 22:21:06 http://travel.qianggen.net/2013/0710/35103.html 墙根网 https://www.qianggen.net/ http://travel.qianggen.net/2013/0601/34458.html
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺，已列为河北省非遗项目。主要包括四荤四素。四荤以猪肉为主，分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子等。四素以萝卜、海带、粉条、豆腐等,根据客人口味，选择其中八种，经过独特制作工艺精制而成。图为“宋记八大碗”第五代传人宋二伟。
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俗话说，天上龙肉，地下驴肉。可见驴肉的地位。驴肉火烧是河北小吃的一种，发源于河北省保定市，广泛流行于冀中地区以及京津地区，是老百姓喜爱的一种简单美味的吃食。 走在沧州、保定的街头经常见到的就是驴肉火烧，经过慢火细炖加上师傅们的配料，然后将烧饼一分为二，把驴肉切片和作料夹起来，您就慢慢享用吧。记得来沧州和保定一定要品尝。不用特意的找，走在任何地方您都会找到的。
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大花鲢鱼剁头，鱼身取肉留骨，鱼头、鱼骨做汤，鱼肉制成鱼丸汆入汤中，开锅装大盆，下至酒精炉，鱼头汤色乳白，嵌以菜芯，鱼丸似荔枝松软可口，淋上麻油上桌即是此菜。先吃鱼丸后饮汤，肉嫩汤鲜，一锅鲜鱼却得两味！
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　就因为“天上龙肉，地上驴肉”这句话的怂恿，多少人对驴肉都是摩拳擦掌，垂涎三尺啊。驴肉除了美味，其营养还极为丰富，蛋白质含量比牛肉猪肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉怎么做最好吃呢？当然是河北保定四宝中的“驴肉火烧”啊，全国各地因此开出了很多打着“河北”旗号的驴肉火烧店呢。里面不仅仅有驴肉火烧，还有更多美味的驴肉美食。不过有的人又问了，是不是还有驴肉“火勺”啊？是一个东西吗？我们一起先看看两者的区别吧。
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河北风味包括三大流派,冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富，刀工细腻，口味清鲜，讲究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，别具风格。
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【承德特色小吃】 承德的地方食品渊源流长，清朝政府在承德建立避暑山庄之后，全国各地及宫廷御膳的烹饪技艺相继流入承德，促进了承德饮食文化的繁荣和发展。加之承德盛产山珍野味，从而使承德的地方食品独具特色。
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【慈禧太后与咯扎】椐说当清王朝在遵化建东陵以后，守陵人为讨得皇家的欢心，就把这一特产送进了皇宫。当时的慈禧太后吃饭有个习惯，端上来的菜最多只夹两口就撤下。有一次，御膳房端上了醋熘咯扎，她一看没有吃过，问了声：“这是什么菜呀？”太监赶忙回答：“还没起名字呢，请老佛爷赐个名吧。”
Tags:咯扎  ]]> 2012-01-29 13:44:30 http://travel.qianggen.net/2012/0129/21450.html 墙根网 https://www.qianggen.net/