据史料记载,明朝时期,焖饼始于冀州。旧时,冀州有一个传统,叫做“幼而读书,长而经商”。一些聪明的冀州餐饮人跟随着经商的热...[详细]
传起源于三国时期袁绍坐冀州时。传统冀州焖饼需用铁锅制作;饼条特殊烙制,俗称“包袱饼”,不超过3层,要擀薄烙熟,手工切条,精...[详细]
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