北京老磁器口豆汁：配咸菜比焦圈更适合 冬天和夏天喝感觉不同...
提到老北京小吃，豆汁是怎么都绕不过去的吃食，据说还能用来检验对方是否为地道北京人。《燕京小食品杂咏》中对豆汁的描写...[详细]
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京味儿十足的北京小吃 让你大饱口福
京味特色的下午茶 导语 北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》...[详细]
北京小吃 腊八粥 焦圈 姜汁排叉儿 豆汁 大碗茶
“升华”的北京味儿：京城小吃攻略
提起北京小吃，不能不说大栅栏的老字号。无论是下里巴人，还是鲁迅、巴金、丁玲、梁实秋，以及裘盛戎、荀慧生、尚小云，都曾是...[详细]
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传统北京小吃十大传奇
豆汁是北京的特殊风味小吃，本身有股子酸溜溜的味儿，对它，就如同长沙火公店的炸臭豆腐，一般外地人轻易不敢沾口，可老北京人却...[详细]
小吃 茶汤 烤肉 烧麦 炒肝 爆肚 炒疙瘩 奶酪 灌肠 豆汁
