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云味马帮/云南之味
跨越大半个祖国，翻越江河湖海，抵达云南。充足的光照，宜人的气候，每一处都充满着鸟语花香。
如此丰富的物产造就了特属于云南的“滇味”，用菌菇、罗非鱼、玫瑰花成就这一桌云南味道甚浓的佳肴。
珍稀的食材来源于大自然的馈赠而云味马帮则是一名大自然搬运工，只为将上乘的食物呈现在我们的餐桌上。
这一锅原始之味，源于每一朵精挑细选的野菌，值得你细细品味，牛肝菌，羊肚菌，鸡枞菌，松茸都有，当然了还有很多你没听过的菌类，都可以在这里尝到。
Part.02
云味马帮/环境有特色
位于金唐购物中心的云味马帮，交通便利方便好找。门前的造型让活跃在滇藏茶马古道的马帮情景再现，感慨当年的生活不易和现在的物质充裕。
店内整体都是原生态的装饰风格，各种造型别致的木质灯饰和藤条灯饰，让这家店的气质与众不同。
墙壁上是滇藏马队的壁画，湛蓝的天空，洁白的云，符合人对云南如画一般的印象。
云味马帮15年时光专注云南乡土菜，90%食材来自云南山乡，品尝地道云南美食。
Part.03
云味马帮/菜品详情
-养生菌汤王-
选用野生菌辅以高汤，数小时炖煮，直至汤汁变得金黄。牛肝菌，羊肚菌，鸡枞菌，松茸都有，菌菇的香味慢慢溢出，此时的菌菇入口嫩滑，菌汤口感醇香。
-茅草烤罗非鱼-
采用新鲜活鱼罗非鱼，辅料香茅草香，香柳，大香菜，蒜苗，茴香，葱姜，小米椒，等各种调理烤制出。
鱼肉软嫩少刺完全可以放心吃，香辣浓烈的味道浸入鱼肉的肌理中，口感丰富，越吃越过瘾~
