纯正北京味 八大爆肚店全推荐
“金生隆”作为专营爆肚的“老字号”已享誉京城上百年。清朝末年,山东厨师冯天杰自临清来京,在东安市场摆摊卖爆肚。经...[详细]
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越涮越滋味 在北京你不可不知的地道涮羊肉
每到冬季,北京食客的固定动作是吃涮肉,寒风凛冽,小雪飘飘,不找一家靠谱的涮肉馆子吃顿涮肉,都觉得对不起这天气。在当下的北...[详细]
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不吃会遗憾的老北京特色小吃
来北京旅游或者工作,很多人对北京的景点很是了解,但是对于小吃,可能很多人就不知道了!北京历史悠久自然是留下了很多值得一...[详细]
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正宗老北京爆肚店全攻略
爆肚是北京风味小吃中的名吃,最早在清乾隆年间就有记载,多为回族同胞经营。北京比较有名的有天桥的爆肚石,东安市场的爆肚...[详细]
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涮羊肉的好去处 北京人最好这口
涮羊肉的来历扑朔迷离,起源于元世祖忽必烈军中的说法在其中最为可信。在当下的北京,涮羊肉馆子之多自不必说,谁让北京人最...[详细]
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